北味粉的基本介绍

使用东北黑龙江100%优质马铃薯为材料。使用一流的生产技术和严格的国际水平管理标准精制而成。它风味独特，色泽纯正，是东北特有些农商品，也是东北喜欢的粉之一。

营养成分

粉 的营养价值主如果碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉有好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉本身的柔润嫩滑，愈加爽口宜人。

商品特征

耐煮性强，不粘不稠嫩滑柔软、美味可口。

历史民俗

民间虽有孙膑创造粉的说法，因无文字记载，不可以为据。事实上也非常难究其是哪个创造的，它是国内劳动人民在实践中不断总结、不断改进、不断健全而逐步进步到了目前的一流的工艺和优秀的品质。

北味粉的品尝食用方法

凉拌：将粉用开水煮5分钟，冷水浸泡一下涝出，加适当瘦肉丝、食用油、精盐、味素、葱花等调料拌均匀即可食用。

热炒：将粉煮5分钟，用冷水浸泡捞出，加适当肉或蔬菜一块炒后食用。

火锅：将粉放入各种火锅中与肉和蔬菜一块煮熟食用，入锅后5分钟即可食用。

炖菜：将鸡、鱼、肉炖至5分熟后加入粉，开锅后即可食用。